In questa categoria troveranno posto le ricette e le notizie della tradizione veneta
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1 Tre ricette per il GRANA PADANO 3
2 Crescono le De.Co. orgoglio del territorio 2
3 La “moneta” di Slow Food alle Cantine Miotti e Cavazza 7
4 Spaghetti di patata e ravioli di polenta 5
5 I GARGATI al radicchio e tastasale 15
6 IL MASTERCHEF CRACCO A VICENZA BENEDICE LE DECO IN NOME DI TRENTIN 14
7 La passione per gli archivi diventa un Libello in bottiglia 5
8 Le lenticchie 4
9 Adesso scendono in campo i cuochi vicentini “under 30” 11
10 Il rampussolo 24
11 Fausto ed Elisa in cucina da 35 anni 19
12 Il LEON di Valdagno 20
13 Lorenzo Cogo premiato dal guru Garcia Santos 11
14 I re dei dolci 12
15 Tai, grande futuro nei Paesi esteri per il rosso vicentino 17
16 Quell´ovetto con il Morlacco e gli spinaci convince tutti 34
17 Il panettone al radicchio 17
18 Il segreto del panettone leggero 41
19 Il NATALE della tradizione 15
20 Non segnala solo ristoranti ma vini, prodotti e itinerari 19
21 I VIP del vino 18
22 Slow Food premia con la chiocciola (è il massimo) cinque osterie vicentine 42
23 Sformato di castagna con pancetta e merlot 36
24 Le bollicine del vespaiolo 37
25 Botteghe Campagna Amica: si moltiplicano i punti vendita su tutto il territorio nazionale 41
26 Giovanni Rana vince l´asta benefica 27
27 Lodi dalla guida Ais e da Luca Maroni per Mario Saccardo 23
28 Masiero, industriale con la passione dei biodinamici: crea il Merlot di Trissino 22
29 La fugassa diventa VENEZIANA 31
30 Lombatine in crosta 22
31 Risotti, baccalà o coniglio in tecia 38
32 L´IMPERO DEL VINO 31
33 Zuppa di farro e pesce gatto 44
34 E il gastronauta premia la veneziana Paola Budel 30
35 Le stelle della guida MICHELIN 32
36 ASIAGO 26
37 È vicentino il miglior sommelier della Fisar 34
38 ll PANE e il LATTE del Grappa 31
39 Il sapore unico dei famosi ´bisi di Lumignan´ 28
40 L´assalto degli alpini al Ceppo per gustare il celebre baccalà 28
41 Gli antichi sapori ritrovati e proposti da "Merlin Cocai" 29
42 I PANDOLI biscotti lunghi di Schio 106
43 Amarone e Soave fanno man bassa dei Tre Bicchieri 86
44 Il DURELLO affinato 10 anni 31
45 TORTELLI D´ITALIA 33
46 Nicola Donatello 65
47 Champagne targato Vicenza 113
48 LA TORMENTATA COLTIVAZIONE DELL'OLIVO NEL VICENTINO 54
49 Le classifiche de L'ESPRESSO 71
50 Baccalà in crosta di pane 103
 
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